Prato de hoje: Bolo de fubá

Que eu gosto de cozinhar, todo mundo já percebeu né??? Mas eu gosto mesmo é de receita fácil... sem muita manobra e cheia de coisa... não é por preguiça... mas as mais difíceis tem mais chances de dar errado correto?? E não tem decepção maior do que você fazer tudo certinho e no final aquela massa do empadão não assar, a carne ficar dura, etc..

Bolo então é uma coisa que precisa ter mão... não sei se tenho mão pra fazer bolo, mas normalmente os meus ficam bons... fofos e gostosos.... de qualquer forma, ontem não foi dia de arriscar uma receita mais complicadinha e eu fiz um bolinho de fubá super fácil, batido no liquidificador, que ficou divinooo!!!
Não sou nem um pouquinho egoísta, então aí vai a receita:

Primeiro ligue o forno em 200 graus. Depois coloque dentro do liquidificador:

3 ovos
2 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
2/3 de xícara de óleo
2 xícaras de leite
1 e ¹/² xícara de açúcar

Bata tudo bem batido (uns 5 minutos mais ou menos) e depois acrescente 1 colher de sopa de fermento, mexendo bem devagar, agregando-o à mistura.

Aí vem o pulo do gato: acrescente suco de 1 limão siciliano... humm!!!!

Depois é só passar a massa pra uma forma untada e enfarinhada... e deixar no forno por mais ou menos 35 minutos... quando tiver douradinho, e você espetar um palito no bolo e ele sair limpo, tá pronto!!!

Ótimo pra acompanhar um cafezinho....

Ultra 4D - Alice Miyuki

No dia 19/09 fiz a tão esperada ultra em 4D da Alice...
Estava tão ansiosa...doida pra ver o rostinho da minha filha... ver que tá tudo perfeitinho, toda no lugar, lindinha dentro de mim!!!

O papai não pôde me acompanhar, pois teve que trabalhar... alguém tem que juntar o dindin pro leitinho da neném né gentem!?! Então eu carreguei a dindinha, super presente sempre, comigo!

Foi uma emoção sem igual... A Alice é a cara do pai dela... é mole???
Claaaaro, que só terei certeza disso, quando ela nascer...mas pelo que vi, ela tem o formato do rosto, o nariz, as bochechas do papai...ficando somente com a boca da mamãe...

Tudo bem!!! O que importa é que ela está linda... perfeita...dengosa (e muito...nisso acho que puxou a mim também) e arteira!!! Como pula, como mexe, como remexe, como dá cambalhotas! Não pára um minuto sequer... mas vou ser muito sincera: adoro isso!!!!! Adoro sentir ela toda hora mexendo... pulando, brincando... ela se diverte.... é muito bom poder dar esse aconchego que por enquanto somente EU posso dar!! rsrs...

E que venha a 29ª semana... com mais ansiedade.... e que ansiedade!!!

Papai desalojado!!!

Eu não disse que a mamãe ia conseguir???
Já desalojei o papai e agora o quartinho da Alice já é "quase" 100% dela...

É gente...quase, porque nunca vi um casal ter tanta coisa...aliás, nunca vi um homem ter tanta coisa... é muito de tudo: muita roupa, muito papel, muito documento, muita coisa do japão... hehehe!!!

Mas tudo bem... ajeitando vai caber tudo aqui na nossa casinha e a Alice vai ter o espaço dela como merece... afinal de contas, ela é bebê mas já é "uber fashion", anda na moda e antenada!!!

Dá só uma olhada na coleção de sapatos dela!

Chá de fraldas - RJ

E quem disse que aqui no Rio não ia ter Chá de Fraldas também!?!?!?
Não podíamos perder essa oportunidade de reunir os amigos cariocas e ganhar fraldinhas pra nossa japinha!

Foi tudo feito com muito carinho e o saldo final, bem positivo... todo mundo gostou, nos divertimos bastante e a Alice arrebatou mais alguns pacotinhos de fraldas pra cuidar do seu popô!

As comidinhas deliciosas

A dindinha danadinha, pegou a gente de jeito e até de fralda ficamos... foi um micão, mas adoramos essa bagunça toda.... inclusive nossa Miyukinha, mesmo dentro da barriga aposto que se divertiu!!!

E no final, juntando as fraldinhas de BH e do RJ, a Alice conseguiu 2.023 fraldas pro seu guarda roupa íntimo!! De acordo com a titia Amanda (blog Vida de Malu), os papais aqui só vão se preocupar em comprar fraldinhas depois dos 12 meses da nossa pequena!! Obrigada galera.. nossos bolsos agradecem também... hehehehe!!!!!

Chá de fraldas da Alice - BH!!!

Reunir os amigos, a família e ainda de rebarba ganhar muitas fraldinhas pro guarda roupa íntimo da Alice Miyuki... foi isso que fizemos em BH!!!
Quer coisa melhor???
Foi tão bom estar com os queridos ao lado... até a dindinha, super presente foi correndo pra minha amada Belo Horizonte pra participar desse momento tão especial!!!

Foi tudo preparado com muito amor... vovó Geralda, vovó Cláudio, vovó Rosana... todos empenhados pra deixar tudo quase pronto pra quando eu chegasse de viagem... muito obrigada.. Obrigada também às minhas amigas queridas por participarem da correria comigo, que no final, deu tudo certo!!!

À nossa família, faltam palavras para agradecer o carinho imenso com a nossa japinha... ainda nem chegou e já move corações..com certeza será muito..muito amada...

Obrigada a todos.. pela presença, pelo carinho, pelo amor.. e pelas fraldas!!! heeheheee...
Alice ficará com o popô bem cuidado... a mamãe garante e promete!!!

Nossas 1.327  fraldas!!

Prato de hoje: Penne à carbonara (à minha moda)

Hum.. massinha bem fácil e deliciosa de fazer... papel e caneta na mão?? Então anotaí...

400 grs Massa Penne (eu uso a Barrila.. massa maravilhosa)
3 ovos
1 ramo de salsa
60 gramas de bacon cortado em cubinhos
100 grs de parmesão

Enquanto cozinha o macarrão, em uma panela à parte frite o bacon na própria gordura.
Depois de bem fritinho, seque-o em papel toalha. Na mesma panela, jogue novamente o bacon, os 3 ovos e mexa bastante, até o ovo fricar crocante e então misture a salsa.

Nesse momento, o macarrão já deve estar cozido. Escorra-o como de costume e misture aos poucos na mistura da outra panela... vá jogando o queijo parmesão e misturando em fogo baixo...
Detalhe.. não deixe virar uma maçaroca.. por isso vá misturando rapidinho e em fogo baixo...

Fica bããããoooo!!!!!!!   :)