Prato do dia: Wafle sem glúten - por Fátima Pertence

 

 

Ingredientes:

Bater tudo no liquidificador.Primeiro os líquidos e depois os secos.

1 xícara de creme de arroz

1/2 xícara de chá de fécula de batata

1/2 xícara de chá de polvilho doce

1/2 colher de café de sal

5 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de chá de fermento em pó químico

1 1/2 xícara de chá de leite

2 ovos

50 gramas de margarina derretida(1/2 tablete)

1 colher de chá de essência de baunilha

Assar em forma especial para waffles de 3 a 4 minutos ou até ficar corados.

 

É so saborear!!  :P